Sebagian besar dari kita menganggap taman sebagai tempat yang cerah, dan itu mungkin karena tanaman yang biasa kita tanam dan makan membutuhkan sinar matahari penuh untuk berkembang. Dan, memang benar: kebun sayuran musim panas yang liar dengan labu, kacang hijau, dan tomat membutuhkan banyak sinar matahari. Namun, ada banyak tanaman yang dapat dimakan yang dapat tumbuh di tempat teduh.
Bagi kita yang ingin menanam lebih banyak dari apa yang kita makan, penting untuk mempelajari seluk beluk apa yang dapat kita tanam dalam kondisi kurang dari bermandikan sinar matahari. Ternyata banyak buah dan sayuran lebih memilih naungan, atau setidaknya naungan belang-belang, untuk melakukan hal mereka. Banyak di antaranya adalah barang khusus atau makanan mahal yang tidak pernah sampai ke rak pasar. Itu berarti bahwa kita tidak hanya mendapatkan makanan tetapi juga mendapatkan sesuatu yang sedikit dari jejak yang dimakan.
Jika eksperimental dan petualang, bersama dengan taburan swasembada, terdengar seperti saat yang tepat, daftar produk tahan naungan berikut mungkin yang Anda cari.
burung unta pakis
Setiap musim semi, lantai hutan dipenuhi dengan tunas tanaman segar yang telah menunggu kehangatan. Bagi mereka yang cukup beruntung untuk mengetahuinya, pakis burung unta mengeluarkan banyak fiddlehead yang dapat dimakan (daun terbuka) yang mengingatkan pada asparagus. Mereka lebih suka tempat teduh sebagian dan tumbuh menjadi tanaman hias yang indah selama sisa tahun ini.
landai
Kadang-kadang disebut sebagai bawang putih liar, landai tumbuh secara alami di hutan gugur, di mana tanahnya kaya dan matang dengan bahan organik. Mereka musim semi fana dan suka mendapatkan matahari sebelum daun kembali ke pohon. Ramp membutuhkan beberapa saat untuk berjalan (pikirkan beberapa tahun sebelum panen), tetapi mereka adalah tanaman keras yang dapat menghasilkan sayuran hijau yang lezat selama bertahun-tahun yang akan datang.
Raspberry merayap
Untuk makanan yang enak di tempat teduh, seperti di bawah hutan makanan, raspberry (thimbleberry) yang merayap akan tetap rendah dan tumbuh subur. Ini menghasilkan buah-buahan halus yang terlalu lunak untuk diangkut ke pasar. Namun demikian, mereka menyerupai raspberry dalam rasa dan membuat selai yang lezat. Mereka suka naungan penuh. Dan, bonus lainnya adalah mereka tidak berduri.
Wintergreen
Wintergreen adalah tanaman hijau yang tumbuh rendah yang membuat penutup tanah yang indah dengan manfaat buah beri dan daun yang dapat dimakan untuk teh. Rasa wintergreen sesuai dengan namanya, baik buah beri maupun daunnya. Ini membuat penutup tanah yang fantastis di tempat-tempat taman yang teduh. Mereka akan mentolerir sinar matahari tetapi lebih memilih naungan.
Hosta
Lebih sering daripada tidak, hosta ditanam untuk kualitas hias mereka. Mereka memiliki daun lebar dan memberikan bunga yang menakjubkan di akhir musim panas. Namun, mereka juga tanaman yang dapat dimakan. Sekali lagi, diperlakukan seperti asparagus, setelah beberapa tahun, pucuk inang (daun yang terbuka) dapat dipanen di awal musim semi dan dimasak sebagai lauk sederhana dengan bawang putih dan mentega (berbasis tumbuhan).
Sweet Cecily
Anggota keluarga wortel yang menyemai sendiri, Cecily manis akan menyebar dengan mudah di mana pun ia ditanam. Ini paling baik di tempat teduh parsial dan menghasilkan berbagai makanan ringan yang lezat, serta menarik banyak penyerbuk. Seperti banyak bunga liar, Cecily yang manis suka ditanam di musim gugur, dan akan muncul di musim semi berikutnya.
Raja Henry yang baik
Digunakan untuk sayuran hijau yang lezat, king henry yang baik adalah sesuatu yang ditemukan di supermarket. Ini adalah tanaman tahunan yang akan menyediakan makanan dari tahun ke tahun. Kecambahnya bisa diperlakukan seperti asparagus, daunnya seperti bayam, dan bijinya seperti quinoa.
Arctic Beauty Kiwi
Kapan pun kita dapat menumbuhkan sesuatu secara vertikal, bahkan di tempat yang teduh, itu berarti kita menghemat ruang tumbuh yang berharga. Kiwi Kecantikan Arktik senang tumbuh di tempat teduh parsial. Tingginya mencapai sekitar 10-12 kaki dan menghasilkan buah ilahi yang lebih mirip dengan kiwi yang kuat (halus dan hijau di bagian luar) daripada kiwi fuzzy di supermarket.
Papaya
Sebuah pohon understory asli Amerika Serikat bagian timur, pepaya Amerika tidak terkait dengan pepaya tropis (kadang-kadang disebut pepaya) melainkan pohon buah tropis lainnya: apel custard dan sirsak. Pepaya Amerika menghasilkan buah-buahan lezat yang memiliki tekstur puding yang lembut saat siap disantap.
Elderberry
Pohon elderberry adalah penanam yang rakus dan cepat yang tumbuh subur di tanah yang basah dan teduh parsial. Buah beri dan bunganya berkhasiat obat dan bisa dimakan. Buah beri umumnya digunakan untuk membuat selai, sirup, dan anggur. Bunganya bisa digunakan untuk teh. Pohon yang mudah tumbuh dapat ditebang kembali jika terlalu besar, dan mereka pulih untuk terus berproduksi.
Apa hal yang menakjubkan untuk dilakukan! Tanam banyak makanan di tempat yang dianggap sebagian besar tukang kebun sebagai lahan tanpa tanaman. Tidak terjadi sama sekali. Banyak makanan enak akan tumbuh di tempat yang jarang terlihat matahari.
Iklan:Jika eksperimental dan petualang, bersama dengan taburan swasembada, terdengar seperti saat yang tepat, daftar produk tahan naungan berikut mungkin yang Anda cari.
burung unta pakis
Setiap musim semi, lantai hutan dipenuhi dengan tunas tanaman segar yang telah menunggu kehangatan. Bagi mereka yang cukup beruntung untuk mengetahuinya, pakis burung unta mengeluarkan banyak fiddlehead yang dapat dimakan (daun terbuka) yang mengingatkan pada asparagus. Mereka lebih suka tempat teduh sebagian dan tumbuh menjadi tanaman hias yang indah selama sisa tahun ini.
landai
Kadang-kadang disebut sebagai bawang putih liar, landai tumbuh secara alami di hutan gugur, di mana tanahnya kaya dan matang dengan bahan organik. Mereka musim semi fana dan suka mendapatkan matahari sebelum daun kembali ke pohon. Ramp membutuhkan beberapa saat untuk berjalan (pikirkan beberapa tahun sebelum panen), tetapi mereka adalah tanaman keras yang dapat menghasilkan sayuran hijau yang lezat selama bertahun-tahun yang akan datang.
Raspberry merayap
Untuk makanan yang enak di tempat teduh, seperti di bawah hutan makanan, raspberry (thimbleberry) yang merayap akan tetap rendah dan tumbuh subur. Ini menghasilkan buah-buahan halus yang terlalu lunak untuk diangkut ke pasar. Namun demikian, mereka menyerupai raspberry dalam rasa dan membuat selai yang lezat. Mereka suka naungan penuh. Dan, bonus lainnya adalah mereka tidak berduri.
Wintergreen
Wintergreen adalah tanaman hijau yang tumbuh rendah yang membuat penutup tanah yang indah dengan manfaat buah beri dan daun yang dapat dimakan untuk teh. Rasa wintergreen sesuai dengan namanya, baik buah beri maupun daunnya. Ini membuat penutup tanah yang fantastis di tempat-tempat taman yang teduh. Mereka akan mentolerir sinar matahari tetapi lebih memilih naungan.
Hosta
Lebih sering daripada tidak, hosta ditanam untuk kualitas hias mereka. Mereka memiliki daun lebar dan memberikan bunga yang menakjubkan di akhir musim panas. Namun, mereka juga tanaman yang dapat dimakan. Sekali lagi, diperlakukan seperti asparagus, setelah beberapa tahun, pucuk inang (daun yang terbuka) dapat dipanen di awal musim semi dan dimasak sebagai lauk sederhana dengan bawang putih dan mentega (berbasis tumbuhan).
Sweet Cecily
Anggota keluarga wortel yang menyemai sendiri, Cecily manis akan menyebar dengan mudah di mana pun ia ditanam. Ini paling baik di tempat teduh parsial dan menghasilkan berbagai makanan ringan yang lezat, serta menarik banyak penyerbuk. Seperti banyak bunga liar, Cecily yang manis suka ditanam di musim gugur, dan akan muncul di musim semi berikutnya.
Raja Henry yang baik
Digunakan untuk sayuran hijau yang lezat, king henry yang baik adalah sesuatu yang ditemukan di supermarket. Ini adalah tanaman tahunan yang akan menyediakan makanan dari tahun ke tahun. Kecambahnya bisa diperlakukan seperti asparagus, daunnya seperti bayam, dan bijinya seperti quinoa.
Arctic Beauty Kiwi
Kapan pun kita dapat menumbuhkan sesuatu secara vertikal, bahkan di tempat yang teduh, itu berarti kita menghemat ruang tumbuh yang berharga. Kiwi Kecantikan Arktik senang tumbuh di tempat teduh parsial. Tingginya mencapai sekitar 10-12 kaki dan menghasilkan buah ilahi yang lebih mirip dengan kiwi yang kuat (halus dan hijau di bagian luar) daripada kiwi fuzzy di supermarket.
Papaya
Sebuah pohon understory asli Amerika Serikat bagian timur, pepaya Amerika tidak terkait dengan pepaya tropis (kadang-kadang disebut pepaya) melainkan pohon buah tropis lainnya: apel custard dan sirsak. Pepaya Amerika menghasilkan buah-buahan lezat yang memiliki tekstur puding yang lembut saat siap disantap.
Elderberry
Pohon elderberry adalah penanam yang rakus dan cepat yang tumbuh subur di tanah yang basah dan teduh parsial. Buah beri dan bunganya berkhasiat obat dan bisa dimakan. Buah beri umumnya digunakan untuk membuat selai, sirup, dan anggur. Bunganya bisa digunakan untuk teh. Pohon yang mudah tumbuh dapat ditebang kembali jika terlalu besar, dan mereka pulih untuk terus berproduksi.
Apa hal yang menakjubkan untuk dilakukan! Tanam banyak makanan di tempat yang dianggap sebagian besar tukang kebun sebagai lahan tanpa tanaman. Tidak terjadi sama sekali. Banyak makanan enak akan tumbuh di tempat yang jarang terlihat matahari.
0 comments:
Posting Komentar